, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung
-
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol 16 No 3 (2016) - Artikel
Pengaruh Formulasi Jamur Tiram Putih (Pleurotus oestreatus) dan Tapioka Terhadap Sifat Fisik, Organoleptik, dan Kimia Kerupuk
Abstrak PDF -
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol 15 No 3 (2015) - Artikel
Analisis Finansial dan Sensitivitas Usaha Kecil Menengah Dodol Coklat
Abstrak PDF -
Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian 2016 - Artikel
Pendugaan Umur Simpan Keripik Pisang Kepok Putih (Musa acuminate sp.) Berdasarkan Kadar Air dan Tingkat Kerenyahan dalam Berbagai Jenis Kemasan dengan Model Pendekatan Arrhenius
Abstrak PDF -
Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian 2017 - Artikel
Optimalisasi Bahan Baku dan Kapasitas Kerja Alat Granulator pada Proses Pembuatan Gula Semut Aren
Abstrak Halaman 161-171 -
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol 19 No 2 (2019) - Artikel
Pendugaan Umur Simpan Tepung Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Kemasan Plastik Polietilen dengan Metode Akselerasi
Abstrak PDF (English) -
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol 19 No 2 (2019) - Artikel
Kajian Cemaran Bakteri Patogen Pada Produk Olahan Ikan
Abstrak PDF (English)