Analisis Kelayakan Finansial Madu Pada PT Suhita Lebah Indonesia di Bandar Lampung
DOI:
https://doi.org/10.25181/jofsa.v10i1.4196Keywords:
Finansial, Kelayakan, MaduAbstract
Usaha madu merupakan salah satu peluang pengembangan agribisnis yang memiliki potensi ekonomi cukup besar, namun masih menghadapi ketidakpastian terkait biaya produksi, investasi awal, dan fluktuasi pasar sehingga diperlukan analisis kelayakan finansial untuk mendukung pengambilan keputusan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial serta tingkat sensitivitas usaha madu pada PT Suhita Lebah Indonesia di Provinsi Lampung. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2024–Januari 2025 dengan menggunakan metode studi kasus. Analisis data dilakukan menggunakan kriteria investasi yang meliputi Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Gross Benefit Cost Ratio (Gross B/C), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), dan Payback Period (PP), serta analisis sensitivitas terhadap perubahan penjualan dan harga bahan baku. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha madu pada PT Suhita Lebah Indonesia layak secara finansial terutama pada lebah jenis Heterotrigona itama dan memiliki prospek pengembangan yang baik. Selain itu, hasil analisis sensitivitas menunjukkan bahwa usaha ini masih mampu bertahan terhadap penurunan penjualan produk madu maupun kenaikan harga bahan baku. Temuan ini menunjukkan bahwa agribisnis madu memiliki potensi ekonomi yang cukup menjanjikan apabila dikelola secara efisien dan didukung oleh strategi pengelolaan usaha yang tepat.
Downloads
References
Aprilyanti, S. 2017. Pengaruh Usia dan Masa Kerja Terhadap Produktivitas Kerja (Studi Kasus: PT. OASIS Water International Cabang Palembang). Jurnal Sistem Dan Manajemen Industri, 1(2), 68. https://doi.org/ https://doi.org/10.30656/jsmi.v1i2.413.
Aydra, M.D., Kuswardani, R.A., dan Lubis, M.M. 2020. Analisis Kelayakan Usaha Tahu Mandiri Desa Kotangan Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang. Jurnal Ilmiah Pertanian (JIPERTA), 2(1) 2020: 98-108.
Ayu Permata Liana, T., Erry Prasmatiwi, F., dan Abidin, Z. 2022. Kelayakan Usahatani Kopi Arabika dan Robusta di Kecamatan Way Rantai Kabupaten Pesawaran. Journal of Food System and Agribusiness, 6(1), 12-24. https://doi.org/10.25181/jofsa.v6i1.2118.
Dinas Pertanian Provinsi Banten. 2021. Keamanan Pangan Produk Madu. https://dispertan.bantenprov.go.id/berita/keamanan-pangan-produk-madu.
Direktorat Jenderal Rehabilitasi Lahan dan Perhutanan Sosial. 2000. Petunjuk Teknis Pengelolaan Usaha Perlebahan. Jakarta.
Fakultas Peternakan IPB. 2019. Prospek Agribisnis Lebah Madu. https://fapet.ipb.ac.id/index.php/direktori/2016-06-08-01-43-33/berita/1045-prospek-agribisnis-lebah-madu.
Ibrahim, Y. 1998. Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Rineka Cipta.
Kadariah. 2001. EvaluasiProyek Analisis Ekonomis. Jakarta: Universitas Indonesia.
Melina, Adawiyah, D.R., dan Hunaefi, D. 2023. Indonesian Honey Consumers’ Behavior and Sensory Preference for Commercial Trigona Honey. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 34(1), 86-97. https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.1.86.
Masyithoh, D., Hartono, B., Radiati, E.L., dan Suyadi. 2022. Analysis of the added value of honey in Indonesia (Case study at PT Kembang Joyo Sriwijaya). International Journal of Enterpreneurship, 26(1), 1-10.
Novandra, A dan Widnyana, I. 2013. Peluang Pasar Produk Perlebahan Indonesia. Balai Penelitian Teknologi Hasil Hutan Bukan Kayu.
Nurmalina R, Sarianti T, Karyadi A. 2014. Studi Kelayakan Bisnis. Departemen Agribisnis FEM IPB. Bogor.
Pasaribu, H.A.M. 2012. Perencanaan dan Evaluasi Proyek Agribisnis, Konsep dan Aplikasi. Yogyakarta: Lily Publisher.
Purwanto, B.D., Kuntadi, Adalina, Y., Meilin, A., Raffiudin, R., dan Sahlan, M. 2024. Evaluation of Honey Production for Industry Purposes, The Case of Beekeeping with Apis Mellifera in Indonesia After The Covid-19 Pandemic. International Journal of Social Service and Research, 4(3), 1-10. https://doi.org/10.46799/ijssr.v4i03.719.
Purwanto, B.D., Purwantini, T.B., Diana, A., Raffiudin, R., dan Sahlan, M. 2025. Current Status Of Apis Mellifera Beekeeping In Sumatra: Toward The Development Of Indonesia's Honey Industry. International Journal of Social Service and Research, 5(2), 1-10. https://doi.org/10.46799/ijssr.v5i2.1196.
Rosmala, I., Noor, T.I., dan Isyanto, A.Y. 2022. Analisis Kelayakan Agroindustri Gula Kelapa. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 9(1), 257-264. https://doi.org./http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v9i1.6672. [12 Juni 2025]
Sulmi, Antara, M., dan Miru, S. 2015. Analisis Kelayakan Usaha Tanaman Hias di Kota Palu. Jurnal Agroland 22(3): 244-253.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Journal of Food System and Agribusiness
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with Journal of Food System and Agribusiness (JoFSA) agree to the following terms:
Authors retain copyright and grant the Journal of Food System and Agribusiness (JoFSA) right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License (CC BY-SA 4.0) that allows others to share (copy and redistribute the material in any medium or format) and adapt (remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially) with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in Journal of Food System and Agribusiness (JoFSA).
Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in Journal of Food System and Agribusiness (JoFSA). Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
