Sistem Dinamik Ketersediaan Kedelai Di Indonesia
DOI:
https://doi.org/10.25181/jofsa.v8i2.3138Keywords:
Impor, Kedelai, Produksi, Produktivitas, Sistem DinamikAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan kedelai di Indonesia serta merancang model sistem dinamik untuk memprediksi kebutuhan dan pasokan kedelai di masa depan. Ketergantungan Indonesia terhadap kedelai impor mencapai 67,28% akibat penurunan produksi lokal dan berkurangnya luas lahan pertanian. Untuk itu, dilakukan simulasi sistem dinamik dengan variabel seperti luas area tanam, produktivitas lahan, dan konsumsi kedelai. Hasil verifikasi model menunjukkan bahwa model ini valid dengan nilai Root Mean Square Percentage Error (RMSPE) kurang dari 5%, sehingga dapat menggambarkan kondisi aktual. Simulasi mengindikasikan bahwa produksi kedelai akan terus menurun tanpa adanya kebijakan yang mendukung. Oleh karena itu, penelitian ini merekomendasikan kebijakan peningkatan produktivitas lahan hingga 2,5 ton/ha dan perluasan area tanam sebesar 6% per tahun. Kombinasi kebijakan tersebut dapat meningkatkan ketersediaan kedelai dan mengurangi ketergantungan terhadap impor, meskipun tidak sepenuhnya memenuhi kebutuhan konsumsi kedelai dalam negeri.
Downloads
References
Aminudin, M., Mahbubi, A., & Puspita Sari, R. A. (2014). Simulasi Model Sistem Dinamis Rantai Pasok Kentang Dalam Upaya Ketahanan Pangan Nasional. Agribusiness Journal, 8(1), 1–14. https://doi.org/10.15408/aj.v8i1.5125
Andayanie, W. R. (2016). Pengembangan produksi kedelai sebagai upaya kemandirian pangan di Indonesia.
Berliana, D. (2019). Analisis Usahatani Dan Pemasaran Kedelai Varietas Anjasmoro Di Kabupaten Lampung Timur. Journal of Food System & Agribusiness, 2(1), 1–7. https://doi.org/10.25181/jofsa.v2i1.1105
[BPS] Badan Pusat Statistik. (2015). Produksi Kedelai Menurut Provinsi. Indonesia.
Hafni, R., Rs, P. H., & Rezeki, D. (2022). Analisis Permintaan Komsumsi Kedelai di Indonesia. Seminar Nasional Multidisiplin Ilmu, 3(1), 250–264.
Hasbianto, A., Yasin, M., Pertanian, K., & Pertanian, B. L. (2014). Bp_No-27_2014_5. 64(27), 52–64.
Indayani, N. P., Satriawan, I. K., & Sadyasmara, C. A. B. (2017). Sistem Dinamis Ketersediaan Buah Pisang Di Provinsi Bali. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 5(1), 77–87.
Krisdayanti, N. M. L., Satriawan, I. K., & Yoga, I. W. G. S. (2017). Sistem Dinamik Ketersediaan Kedelai Dalam Rangka Swasembada Pangan Di Provinsi Bali. Jurnal REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 5(3), 45–56.
Permadi, K., & Haryati, Y. (2015). Pemberian Pupuk N, P, dan K Berdasarkan Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi untuk Meningkatkan Produktivitas Kedelai (Review). Agrotrop: Journal on Agriculture Science, 5(1), 1–8.
Pradnyana, I. G. Y., Widia, I. W., & Sumiyati. (2021). Model Sistem Dinamik Stok Beras untuk Mendukung Ketahanan Pangan Provinsi Bali. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 9(1), 10–21.
Setyawan, G., & Huda, S. (2022). Analisis pengaruh produksi kedelai, konsumsi kedelai, pendapatan per kapita, dan kurs terhadap impor kedelai di Indonesia. Kinerja, 19(2), 215–225. https://doi.org/10.30872/jkin.v19i2.10949
Yulastari, N. M. E., Satriawan, I. K., & Sadyasmara, C. A. B. (2018). Sistem Dinamis Ketersediaan Daging Sapi Di Provinsi Bali. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 6(4), 345–355.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Journal of Food System and Agribusiness
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with Journal of Food System and Agribusiness (JoFSA) agree to the following terms:
Authors retain copyright and grant the Journal of Food System and Agribusiness (JoFSA) right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License (CC BY-SA 4.0) that allows others to share (copy and redistribute the material in any medium or format) and adapt (remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially) with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in Journal of Food System and Agribusiness (JoFSA).
Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in Journal of Food System and Agribusiness (JoFSA). Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
