Analisis Ekonomi Pemeliharaan Broiler dengan Pemberian Tepung Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.)

D M Ningsih; A Sofiana; N Irwani

doi:10.25181/peterpan.v4i2.2705

Penulis

D M Ningsih Politeknik Negeri Lampung
A Sofiana Politeknik Negeri Lampung
N Irwani Politeknik Negeri Lampung

DOI:

https://doi.org/10.25181/peterpan.v4i2.2705

Kata Kunci:

broiler, economic analysis, Morinda citrifolia L.

Abstrak

Alternative feed ingredients that can replace commercial feed ingredients such as corn namely noni (Morinda citrifolia L.) leaf which has a high enough metabolic energy content. This study aims to analyze the economics of the application Morinda citrifolia L. in broiler feed. This research was conducted in the broiler cage at Lampung State Polytechnic. In this study, there were four treatments that are T1 application Noni (Morinda citrifolia L.) leaf 0%, T2 application Noni (Morinda citrifolia L.) leaf 2%, T3 application Noni (Morinda citrifolia L.) leaf 4% and.T4 application Noni (Morinda citrifolia L.) leaf 6%. The results of the research on the application Noni (Morinda citrifolia L.) as much 2% in broiler feed is able to reduce production costs. Analyze of Break Even Point (BEP) product 15,16 kg, Break Even Point (BEP) price Rp 21.265,39, Income Over Feed Cost (IOFC) Rp 676.226,00, Revenue Cost Ratio (R/C) 1,74 and Benefit Cost Ratio (B/C) 0,74.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Altahat E., Al-Sharafat A., dan Altarawneh M. Factors affecting profitability of layer hens enterprises related papers. American Journal of Agricultural and Biological Sciences 7 (1): 106 – 113.

Hidayati S., Yuliana N., Utomo T. P. dan Cakradinata R. 2014. Studi analisis finansial pendirian industri keripik pisang di Provinsi Lampung. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan 20(1): 80–89.

Ikawati R. dan Primasari A. I. 2019. Analisis kelayakan finansial brownies siapi-api sebagai produk oleh-oleh dari hutan mangrove Baros Bantul. Agriculture Technology Journal 2(2): 79–87.

Kasim. 2002. Performa domba lokal yang diberi ransum komplit berbahan baku jerami dan onggok yang mendapat perlakuan cairan rumen. Skripsi. Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Muchlis A., Andi dan Syarifuddin. 2021. Nilai Henday Production ( HDP ) dan Income Over Feed Cost ( IOFC ) ayam petelur produktif yang diberi pakan tambahan tepung cacing tanah dan tepung rumput laut. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu 1(1): 23–27.

Nastiti R. A., Hermana W. dan Mutia R. 2014. Penggunaan dedak gandum kasar (wheat bran) sebagai pengganti jagung dengan kombinasi tepung daun mengkudu (Morinda citrifolia L.) untuk menghasilkan telur puyuh sehat rendah kolesterol dan kaya vitamin A. Buletin Ilmu Makanan Ternak, 12(1) 15–24.

Normansyah D., Rochaeni S. dan Humaerah D. A. 2014. Analisis pendapatan usaha tani sayuran di kelompok tani jaya, Desa Ciaruteun Ilir, Kecamatan Cibungbulang. Jurnal Agribisnis 8(1): 29–44.

Penggu P., Santa N. M., Anie M. dan Waleleng P. O. V. 2014. Hubungan biaya produksi dengan pendapatan usaha ternak ayam kampung (Studi kasus di Desa Pungkol Kecamatan Tatapaan). Jurnal Zootek 34 (Edisi Khusus): 67 – 75.

Rana K. M. A. A., Rahman M. S. dan Sattar M. N. 2012. Profitability of small scale broiler production in some selected areas of Mymensingh. Progress. Agric. 23(1 dan 2): 101 – 109.

Rasyaf M. 2011. Panduan Beternak Ayam Pedaging. Cetakan IV. Penebar Swadaya.Jakarta.

Syaefullah L. B., Herawati M., Timur T. V. P. N., Bachtiar E. E. dan Maulana F. 2019. Income Over Feed Cost pada ayam kampung yang diberi nanoenkapsulasi minyak buah merah (Pandanus conoideus) via water intake. Jurnal Triton 10(2): 54–61.

Wardiny M. T. dan Sinar T. E. A. 2011. Substitusi tepung daun mengkudu dalam ransum meningkatkan kinerja ayam broiler. Jurnal Matematika, Sains dan Teknologi 12(2): 92–100.

Wuryanto D., Ichwani dan Kadarso. 2015. Analisis produksi usaha peternakan ayam pedaging di Kabupaten Sleman. Journal Argros Vol. 17(1): 71–80.

Zentiko D., Handayani M. dan Santoso I. 2015. Analisis Break Even Point usaha peternakan ayam broiler di Kecamatan Limbangan Kabupaten Kendal. Animal Agriculture Journal 4(1): 15–21.