SAPTA: Applied Tourism and Hospitality Journal berkomitmen untuk peer-review yang obyektif dan adil dari karya yang dikirimkan untuk publikasi dan untuk mencegah konflik kepentingan yang nyata atau potensial antara redaksi dan personel peninjau dengan materi yang diulas. SAPTA: Applied Tourism and Hospitality Journal memilih reviewer berdasarkan keahliannya (yang paling sesuai dengan topik makalah). Setidaknya 2 reviewer diundang untuk mengevaluasi naskah. Dalam kasus kontroversi atau ketidaksepakatan mengenai manfaat karya tersebut, tinjauan tambahan akan diminta. Editor memiliki tanggung jawab memediasi semua interaksi antara penulis dan reviewer.