A.S., Suharyono, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Indonesia
-
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol. 16 No. 3 (2016) - Artikel
Pengaruh Formulasi Jamur Tiram Putih (Pleurotus oestreatus) dan Tapioka Terhadap Sifat Fisik, Organoleptik, dan Kimia Kerupuk
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)