Larasati, Ratri Mauluti, JurusanBiologiFMIPA Universitas Lampung, Indonesia
-
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol. 19 No. 1 (2019) - Artikel
ANALISIS BROWNING BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) SETELAH PERLAKUAN ASAM ASKORBAT DAN LIDAH BUAYA (Aloe barbadensis L.)
Abstract PDF