Wahyuni, Endang Sri, Jurusan Gizi Politeknik kesehatan Tanjungkarang kemenkes RI, Indonesia
-
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol. 19 No. 1 (2019) - Artikel
Kajian Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Beras Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Dengan Modifikasi Secara Pemanasan
Abstract PDF
