Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) Terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair Limbah Air Rebusan Kedelai pada Berbagai Komposisi Media Tanam

Abstrak

Produksi tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) mengalami penurunan akibat ketidaktepatan pemupukan dan keterbatasan media tanam. Limbah air rebusan kedelai berpotensi mencemari lingkungan, namun dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair (POC) karena memiliki kandungan unsur hara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy serta menentukan kombinasi terbaik antara konsentrasi POC dan komposisi media tanam. Penelitian dilaksanakan pada Oktober–Januari 2025 di Banjarnegara menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) faktorial dua faktor. Faktor pertama adalah konsentrasi POC P0 = Tanpa POC ( kontrol ), P1 = 500 ml POC+1.500 ml air, P2 = 625 ml POC+1.375 ml air, P3 = 700 ml POC+1.300ml air dan faktor kedua komposisi media tanam (M0, M1, M2, M3) M0 = Tanah : Arang Sekam : Cocopeat (1:1:1), M1 = Tanah : Arang Sekam : Cocopeat (2:1:1), M2 = Tanah : Arang Sekam : Cocopeat (1:2:1), M3 = Tanah : Arang Sekam : Cocopeat (1:1:2).

. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan uji DMRT 5%. Hasil menunjukkan interaksi nyata (P<0,05) pada beberapa parameter. Kombinasi P2M3 menghasilkan tinggi tanaman tertinggi (13,96 cm), diameter batang tertinggi (10,19 cm), berat segar tanaman (130,34 g), berat kering tanaman tertinggi (26,45 g), dan panjang akar (22,17 cm), sedangkan berat segar akar tertinggi pada P2M1 (8,67 g). Disimpulkan bahwa POC limbah kedelai pada konsentrasi sedang dengan media cocopeat lebih tinggi meningkatkan pertumbuhan dan hasil pakcoy. Implikasinya, limbah kedelai berpotensi sebagai pupuk ramah lingkungan untuk budidaya berkelanjutan.