TRANSFER TEKNOLOGI PENGELOLAAN LIMBAH KOTORAN SAPI MELALUI PEMBERDAYAAN KARANG TARUNA UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN KELOMPOK TERNAK SAPI LIMOUSIN KABUPATEN LAMPUNG TENGAH

Abstract

Kemajuan teknologi memungkinkan pengolahan limbah menjadi produk bernilai tinggi. Namun potensi limbah kotoran sapi di Desa Astomulyo, Lampung Tengah masih belum dikelola secara optimal dan hanya dijual dengan harga murah. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan nilai limbah melalui inovasi teknologi dan pemberdayaan remaja karang taruna. Metode yang digunakan meliputi identifikasi kebutuhan, penyuluhan, workshop, dan desain teknologi pengolahan. Hasil evaluasi pelaksanaan kegiatan menunjukkan bahwa transfer teknologi inovasi berjalan dengan baik dan dapat diterima oleh peserta. Tingkat pengetahuan peserta mengenai proses pengolahan limbah meningkat dari 4.35% menjadi 86.96%. Selain itu, minat terhadap transfer teknologi pengolahan limbah meningkat secara signifikan dari 13.04% menjadi 82,61%. Para peserta kegiatan yang merupakan karang taruna anggota kelompok ternak berharap kegiatan ini dapat dilakukan secara berkelanjutan dan mampu menginspirasi para peternak sapi di desa Astomulyo