PENGAPLIKASIAN TEKNOLOGI HIDROPONIK SISTEM DUTCH BUCKET UNTUK MENINGKATKAN KOMPETENSI DAN KETAHANAN PANGAN SANTRI DI PONDOK PESANTREN BAITUL QUR'AN DAARUL AMIIN

Abstract

Pondok Pesantren Baitul Qur’an Daarul Amin merupakan pesantren yang ada di Kecamatan
Natar, Kabupaten Lampung Selatan, Provinsi Lampung yang memiliki jumlah santri 45 orang dan
santriwati 39 orang serta telah meluluskan kurang lebih 80 orang alumni. Kurikulum yang diajarkan
dalam pondok pesantren tidak hanya dalam bidang ilmu agama saja tepai juga diajarkan softskill yang
menunjang kompetensi santri agar kelak dapat bermanfaat baik untuk diri sendiri maupun untuk
masyarakat. Pengembangan softskill yang sedang dijalankan pesantren adalah bidang wirausaha
dalam bidang perkebunan dan pertanian khususnya tanaman hortikultura. Tim Politeknik Negeri
Lampung melakukan kegiatan/program pengabdian kepada Masyarakat yang melibatkan para santri
Pondok Pesantren Baitul Qur’an Daarul Amin untuk berperan aktif dalam kegiatan pengabdian
tentang budidaya tanaman melon dengan metode hidroponik sistem Dutch Bucket. Kegiatan ini
dilakukan beberapa tahap yaitu edukasi, peningkatan keterampilan dan tahap evaluasi. Tahap
edukasi adalah tahap pemberian informasi dan ilmu pengetahuan terkait metode hidroponik Dutch
Bucket mulai tahap awal hingga tahap akhir dari serangkaian kegiatan budidaya melon secara
hidroponik menggunakan sistem Dutch Bucket. Tahap Pengingkatan keterampilan terdiri dari praktik
secara langsung dalam green house yang ada di dalam pondok pesantren mulai dari persemaian
benih melon, pembuatan instalasi hidroponik, penanaman, pemeliharaan, kegiatan panen dan pasca
panen. Tahap terakhir adalah evaluasi selama kegiatan pengabdian. Hasil dari kegiatan pengabdian
ini para santri meningkat dalam segi kompetensi dalam bidang pertanian melon menggunakan
metode hidroponik sistem Dutch Bucket baik dari segi pengetahuan maupun dari segi praktik
langsung di lapang mulai dari persiapan media tanam sampai proses pemanenan melon hidroponik.

Kata kunci: dutch bucket, hidroponik, keterampilan, melon, pesantren