Rantai Nilai Agribisnis Komoditas Cengkeh di Kabupaten Trenggalek

Authors

  • Azzahra Amalia Syarifah Universitas Kadiri
  • Eko Yuliarsha Sidhi Universitas Kadiri
  • Nina Lisanty Universitas Kadiri
  • Agustia Dwi Pamujiati Universitas Kadiri

DOI:

https://doi.org/10.25181/jaip.v13i2.4133

Keywords:

clove, Trenggalek, value chain

Abstract

The significant role of clove agribusiness in the economy of Trenggalek Regency faces challenges in productivity and the distribution of added value that have not yet been optimized. This study aims to identify the distribution flow, the roles of actors, and the potential for increasing efficiency and added value in the clove value chain. A survey method was used, with primary data collected through in-depth interviewsintermediaries, participatory observations of farmers, intermediaries, collectors, and wholesalers, and secondary data collection from official documents and statistical reports. The analysis was conducted descriptively using qualitative and quantitative approaches, including content analysis to identify the roles of actors and barriers, and marketing margin calculations to measure the distribution of added value. The study indicates an imbalance in marketing margins among actors, where farmers receive the smallest share, while collectors and wholesalers obtain the highest margins. The main challenges include decreased productivity due to clove vascular wilt disease and market price fluctuations. Recommended strategies include strengthening farmer institutions, marketing innovations, and distribution efficiency. In conclusion, optimizing the value chain and enhancing the competitiveness of clove agribusiness in Trenggalek requires synergy among actors and continuous efforts in disease control and marketing system improvements.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Agustine, T. E., Damanik, M. I., Prawira, M. Y., & Jannah, A. N. (2016). Analisis Rantai Nilai Usaha Kakao Sebagai Produk Unggulan Kabupaten Donggala-Sulawesi Tengah. Komite Pemantauan Pelaksanaan Otonomi Daerah.

Amelia, S. M., Hasyim, A. I., & Situmorang, S. (2019). Efisiensi sistem pemasaran cengkeh (Syzygium aromaticum) di Kabupaten Pesisir Barat. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis, 7(2), 187–194. http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v7i2.3380

Asriani, Hasan, I., Husain, T. K., & Amri, A. A. (2023). Struktur dan kinerja pasar komoditas cengkeh di Kecamatan Cina Kabupaten Bone. Wiratani: Jurnal Ilmiah Agribisnis, 6(2), 107. https://doi.org/10.33096/wiratani.v6i2.304

Badan Pusat Statistik Kabupaten Trenggalek. (2024). Berita Statistik Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Trenggalek 2023. https://trenggalekkab.bps.go.id/id/pressrelease/2024/03/04/569/pertumbuhan-ekonomi-kabupaten-trenggalek-2023.html

Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Timur. (2024). Provinsi Jawa Timur dalam Angka 2024. In Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Timur (Ed.), BPS Provinsi Jawa Timur (Vol. 47). BPS Provinsi Jawa Timur.

Badan Standardisasi Instrumen Pertanian. (2022). Warta Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri (Vol. 28). https://perkebunan.bsip.pertanian.go.id/publikasi/buku?page=3

Dewi, S. K. S., Antara, M., & Arisena, G. M. K. (2021). Pemasaran cengkeh di Desa Penyaringan Kecamatan Mendoyo, Kabupaten Jembrana, Bali, Indonesia. Agro Bali: Agricultural Journal, 4(2), 246–259. https://doi.org/10.37637/ab.v4i2.719

Irmayani, Tabsir, M., & Mustawakkal. (2020). Strategi pemasaran cengkeh (Syzygium aromaticum) di Desa Langda Kecamatan Buntu Batu, Kabupaten Enrekang. Agrosains dan Teknologi, 5(2), 109-122.

Kementerian Pertanian. (2023). Outlook Cengkeh 2023. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal Kementerian Pertanian.

Laman, A., & Mudatsir, R. (2022). Perilaku tunda jual petani cengkeh terhadap perubahan harga di Desa Tibussan Kecamatan Latimojong Kabupaten Luwu. Jurnal Agribisnis, 11(2), 12–18. https://doi.org/10.32520/agribisnis.v11i2.2179

Malawat, L. R., & Kembauw, E. (2024). Margin dan efisiensi pemasaran cengkeh (Studi kasus di Negeri Mamala Kecamatan Leihitu). Media Agribisnis, 8(1), 172-180. https://doi.org/10.35326

Naufal, A., Azhar, & Nugroho, A. (2018). Analisis sistem pemasaran cengkeh (Syzygium Aromaticum) di Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 3(4), 518–524.

Nongka, K. A., Masinambow, V. A. ., & Lapian, A. L. C. . (2022). Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi cengkih di Desa Liningaan Kecamatan Kaesaan Kabupaten Minahasa Selatan. Agri-Sosioekonomi, 22(8), 97–108.

Pramono. (2025). Strategi pemberdayaan koperasi tani berbasis agribisnis tanaman padi di Kecamatan Gerih Kabupaten Ngawi. Manajemen Agribisnis: Jurnal Agribisnis, 25(1), 22–29. https://doi.org/https://doi.org/10.32503/agribisnis.v24i2.5881

Rahmad, H., Khalida, Z., Arif, S., Yunus, M., Dewi, Y. P., & Hendarti, D. R. (2024). Pemanfaatan mesin pengering cengkeh untuk meningkatkan produksi cengkeh kering pada kelompok tani lestari Kabupaten Trenggalek. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Terintegrasi, 8(2), 79–87.

Radjaloa, V. H. A., Mappangaja, R., & Rosada, I. (2022). Analisis dan strategi pemasaran komoditas cengkeh (Syzigium aromaticum). AGROTEK: Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 5(1), 45–54. https://doi.org/10.33096/agrotek.v5i1.158

Santoso, A. B. (2018). Upaya mempertahankan eksistensi cengkeh di Provinsi Maluku melalui rehabilitasi dan peningkatan produktivitas. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pertanian, 37(1), 26. https://doi.org/10.21082/jp3.v37n1.2018.p26-32

Semaranata, I. G. A., & Arisena, G. M. K. (2024). Tebasan pada usaha tani cengkeh di Desa Madenan Kecamatan Tejakula. Ziraa’ah, 49(1), 19–35.

Sipayung, A. (2022). Study in East Borneo Province. Malikussaleh International Conference on Multidiciplinary Studies 2022, 60, 1–5.

Suaib, Y. S. T., & A. M. (2018). Analisis pemasaran komoditas cengkeh di Desa Taludaa Kecamatan Bone Kabupaten Bone Bolango. Agrinesia, 2(2), 146–153.

Trimo, L., & Hidayat, S. (2021). Pembinaan teknologi petani dalam pengembangan aneka produk tembakau non rokok. Jurnal Agro Industri Perkebunan, 9(1), 35–45. https://doi.org/10.25181/jaip.v9i1.1410

Wahyudi, A. (2017). Strategi stabilisasi kinerja pasar cengkeh nasional. Perspektif, 15(1), 73. https://doi.org/10.21082/psp.v15n1.2016.73-85

Published

2025-07-12

How to Cite

Syarifah, A. A., Sidhi, E. Y., Lisanty, N., & Pamujiati, A. D. (2025). Rantai Nilai Agribisnis Komoditas Cengkeh di Kabupaten Trenggalek. Jurnal Agro Industri Perkebunan, 13(2), 125–140. https://doi.org/10.25181/jaip.v13i2.4133

Issue

Section

Article