Jurnal Marshela (Marine and Fisheries Tropical Applied Journal)

APLIKASI SISTEM INSULASI PADA TRANSPORTASI TERTUTUTP TERHADAP TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BENIH UDANG VANNAME (Litopenaeus vannamei)

2023-06-19T00:55:18+00:00

Proses transportasi benur merupakan bagian penting dari kegiatan penyediaan benur secra kontinyu dan berkelanjutan. Permasalahan transportasi benur adalah ketidaktepatan didalam menggunakan metode trasnportasi tertutup pada benur, yang menyebabkan tingginya kematian benur ketika sampai di lokasi tambak. Pengemasan dengan sistem insulasi merupakan pilihan yang tepat digunakan untuk proses panen benur vaname, agar kondisi benur tetap sehat dan prima pada saat penerimaan di tambak atau konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pengemasan dengan sistem insulasi terhadap kondisi benur udang vaname (Litopenaeus vannamei) pada saat penerimaan di tambak.Metode penelitian adalah studi lapang secara langsung. Wadah yang digunakan adalah container box berbahan plastik yang sudah di lapisi didalamnya menggunakan styrofoam yang berfungsi sebagai isolator panas untuk mencegah panas yang masuk kedalam kemasan. Beberapa parameter yang diamati adalah fluktuasi suhu kantong selama distribusi, kualiats air kantong penerimaan (suhu, DO, pH, TAN), stres test (formalin stres test dan salinity stres test ), SR, GVC (Green Vibrio Count) in water and Fry. Hasil yang didapatkan adalah ; fluktuasi suhu relatif stabil selama perjalanan, rata-rata 24,50C, rata-rata DO 19,98 mg/lt, rata-rata pH 7,22, rata-rata TAN 0,15 ppm, stres test (formalin stres test 98% dan salinity stres test 98%), GVC in water 4274 cfu/ml dan GVC in fry 17121cfu/gr. Berdasarkan hasil yang diperoleh dapat disumpulkan bahwa pengemasan dengan sistem insulasi sangat baik diterapkan dalam rangkaian proses panen benur di hatchery dan transportasi.

Senyawa Aktif dari Ekstrak Keong Mas Sebagai Pengganti 17 α Metil Testosteron untuk Pembenihan Ikan Nila (Oreochomis Niloticus) Monosex

2023-12-10T01:39:52+00:00

Ikan Nila merupakan komoditas budidaya air tawar favorit di kalangan pembudidaya ikan. Selain memiliki kemudahan pemeliharaan dan adaptasi yang baik terhadap faktor eksternal, ikan nila juga mudah melakukan perkawinan liar jika dibudidaya secara heterosex. Hal ini menyebabkan laju pertumbuhan ikan betina lebih lambat karena pemijahan dan merugikan petani. Budidaya monosex menjadi solusi yang tepat untuk meminimalisir hal tersebut, sehingga diperlukan upaya pembalikan kelamin ikan (sex reversal) pada saat ikan masih larva. Tujuan penelitian ini adalah memanfaatkan bahan aktif yang terkandung dalam keong mas sebagai bahan dalam sex reversal, mengetahui persentase jantanisasi dan nilai SR perlakuan. Tahapan penelitian terdiri dari ekstraksi keong, maserasi, evaporasi dan pengaplikasian dalam budidaya dengan perlakuan oral 2,7g/kg (ekstrak:pakan) pada 3 kali pengulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak keong efektif menaikan persentase jantan 70,78% dari nilai kontrol 65%, namun belum mampu mempertahankan nilai SR lebih dari kontrol. Uji fitokimia menunjukan hasil kualitatif negatif terhadap kandungan steroid, hal ini dimungkinkan karena perbedaan jenis pelarut pada saat maserasi. Sehingga diperlukan penelitian lanjutan untuk mendapatkan hasil yang lebih reliabel.

ANALISIS POTENSI LESTARI PERIKANAN TANGKAP UDANG PUTIH (Penaeus merguiensis) DI PERAIRAN SORONG

2023-09-14T09:13:51+00:00

Aktivitas perikanan tangkap udang putih yang ditelaah berlangsung di kawasan perairan Sorong dan sekitarnya berdasarkan data PPP Kota Sorong. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis nilai stok dan Maximum Sustainable Yield (MSY) udang putih di perairan Sorong berdasarkan pendekatan model produksi surplus (Model Schaefer). Penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data sekunder berbentuk dokumen. Data yang diambil adalah data tangkapan udang putih dan upaya penangkapan udang putih atau effort (trip), dari tahun 2014-2018 (5 Tahun). Hasil penelitian menunjukkan nilai produksi berbanding terbalik dengan nilai effort, di mana nilai produksi dari tahun 2014-2018 mengalami penurunan setiap tahunnya, sedangkan nilai effort dari tahun 2014-2018 mengalami peningkatan. Kondisi yang terjadi ini mengindikasikan bahwa keberadaan stok udang putih di perairan Sorong dan sekitarnya telah dan sedang mengalami penurunan yang berdampak pada penurunan produksi setiap tahun dengan persentase yang cukup besar di mana kondisi ini mengindikasikan terjadinya overfishing. Nilai MSY pemanfaatan sumber daya perikanan tangkap di perairan Sorong berdasarkan data PPP Kota Sorong sebesar 493.335 kg/tahun untuk H_MSY dan 880 trip/tahun untuk E_MSY dengan TAC sebesar 394.668,3 kg/tahun.

Kata kunci : Perikanan Tangkap, MSY, Udang Putih, Model Produksi Surplus, Sorong

The Antibacterial Study from Endosymbiont Fungals of Mangroves (Avicennia sp.) in Lampung Waters against Staphylococcus aureus and Escherichia coli

2023-07-31T07:33:54+00:00

S. aureus dan E. coli adalah bakteri penyebab penyakit yang memiliki kemungkinan resisten atau kebal terhadap antibiotik. Berbagai pendekatan telah dilakukan untuk mendapatkan senyawa antibiotik baru melalui pemanfaatan mikroorganisme yang bersimbiosis dengan Mangrove. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan isolat yang memiliki bioaktivitas serta mengetahui kemampuan daya hambatnya terhadap bakteri S. aureus dan E. coli. Metode yang digunakan yaitu eksperimental, diawali dari sampling, isolasi dan pemurnian, uji antagonis isolat, dan pengamatan zona hambat isolat. Berdasarkan hasil yang diperoleh, terdapat 27 isolat fungi yang memiliki aktivitas terhadap bakteri S. aureus dan 21 isolat memiliki aktivitas terhadap bakteri E. coli. Isolat fungi endosimbion Mangrove Avicennia sp. perairan Pulau Pasar digolongkan sebagai isolat dengan aktivitas zona hambat lemah hingga kuat terhadap bakteri S. aureus maupun E. coli.

Keragaan Perikanan Cantrang (Studi Kasus di PPN Brondong)

2023-06-15T04:09:34+00:00

Cantrang merupakan alat tangkap yang berkembang dengan pesat sebagai teknologi penangkapan ikan pengganti trawl, dimana trawl telah dilarang beroperasi di wilayah Indonesia sejak diterbitkannya Keppres No. 39 tahun 1980. Cantrang merupakan jenis alat tangkap yang dominan digunakan oleh nelayan yang berbasis di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Brondong, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi spesifikasi alat tangkap cantrang, konstruksi dan hasil tangkapan cantrang. Berdasarkan hasil penelitian cantrang mendominasi sebesar 75% alat penangkapan ikan di PPN Brondong, ukuran rata-rata kapal cantrang di PPN Brondong dengan panjang (L_dek), lebar (B) dan dalam (D) adalah 14,08 m, 6,03 m, dan 2,24 m. Selain itu, jenis hasil tangkapan ikan dengan menggunakan alat penangkap ikan cantrang didominasi oleh jenis-jenis ikan demersal.

Kata kunci: spesifikasi cantrang, ukuran cantrang, hasil tangkapan

PENGARUH SUPLEMENTASI HYPEROL PADA PROFIL KADAR KALSIUM (Ca) DAN MAGNESIUM (Mg) MEDIA AIR PEMELIHARAAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)

2023-11-22T07:00:41+00:00

Udang vaname merupakan salah satu komoditas unggulan budidaya perikanan di Indonesia. Salah satu faktor penentu keberhasilan budidaya udang vaname adalah profil kualitas air media budidaya dan profil kualitas pakan yang diberikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek suplementasi HYPEROL yang mengandung kalsium (Ca), magnesium (Mg) dan vitamin D3 pada pakan terhadap profil kandungan kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) dalam air media pemeliharaan udang vaname. Pemeliharaan dilakukan selama 40 hari dengan pemberian pakan dengan kandungan HYPEROL yang berbeda yaitu yaitu kontrol (tanpa suplementasi HYPEROL) dan penambahan empat kadar suplementasi HYPEROL per kg pakan yaitu sebanyak 0.25%; 0.50%; 0.75%; 1,00%. Wadah pemeliharaan udang vaname berupa akuarium dengan ukuran 40x25x30cm sebanyak 15 buah dan diisi 4 L air laut pada masing-masing wadah. Ukuran larva udang vaname yang digunakan adalah post larva 15 (PL 15) dengan padat tebar 100 larva m^-2. Penelitian ini menunjukkan bahwa suplementasi HYPEROL dengan konsentrasi 0,5% berpengaruh terhadap penurunan secara signifikan kadar Ca dan Mg dalam air selama masa pemeliharaan yang diindikasikan dengan tingginya tingkat kelangsungan hidup (SR) dan peningkatkan pertumbuhan udang vaname.

IDENTIFIKASI DAN STUDI KARAKTERISTIK BIOFISIK HABITAT PENELURAN PENYU (Cheloniidae) DI JAWA BARAT

2023-09-22T06:20:40+00:00

Penyu Hijau (Chelonia mydas) adalah reptil laut yang terancam punah karena nilai ekonominya yang tinggi. Informasi tentang karakteristik biologi dan fisika pantai peneluran penyu hijau (Chelonia mydas) sangat dibutuhkan dalam pengelolaan kawasan konservasi. Tujuan penelitian untuk mengetahui klasifikasi dan morfologi penyu, karakteristik pantai, karakteristik sarang, faktor penurunan populasi penyu, hatching rate, survival rate dan masa inkubasi. Lokasi penelitian adalah tiga kabupaten di Provinsi Jawa Barat pada bulan September hingga Oktober 2019. Berdasarkan hasil penelitian penyu yang ditemukan di ketiga kabupaten adalah penyu hijau (Chelonia mydas), lebar kerapas lengkung berkisar antara 80-100 cm dan panjang kerapas lengkung berkisar antara 90-115 cm, karakteristik biofisik dan tempat peneluran penyu dari ketiga lokasi di Provinsi Jawa Barat memiliki kemiringan pantai berkisar 2,3°-23,2°, vegetasi pantai terbanyak yaitu pandan laut (Pandanus tectorius), selebihnya merupakan vegetasi campuran antara ketapang (Terminalia catappa), waru Laut (Thespesia populnea) dan tumbuhan rambat, analisis fraksi pasir pada substrat peneluran penyu yang dominan adalah pasir kasar (>50%), suhu sarang tidak melebihi 33^oC dan kelembaban sarang dalam rentang yang normal yaitu 69%-95%, kedalaman sarang alami penyu berkisar 34-59 cm dengan diameter sarang kisaran 18-25 cm, faktor penyebab menurunnya populasi penyu naik dan bertelur adalah masih beroperasinya jaring rawai (jaring dasar) milik nelayan, banyak predator seperti biawak, semut merah, ulat tanah (Agrotis epsilon) dan kerusakan habitat akibat abrasi. Keberhasilan penetasan telur penyu di lokasi praktik kisaran 0-84,17%, survival ratenya berkisar 0-96% dan masa inkubasi antara 43-67 hari.