Kaffi, S., Z. Zairiful, and Z. Zulfahmi. “Pemanfaatan Onggok Fermentasi (Casapro) Terhadap Keempukan Daging Itik Pedaging”. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, vol. 13, no. 2, July 2017, doi:10.25181/jppt.v13i2.176.