L. Tantalu, R. Rozana, and I. Isrofatin, “Efektivitas Suhu dan Lama Pasteurisasi Pada Mutu Pasta Bawang merah (Alllium Cepa Var. Aggregatum) Kemasan Standing Pouch”, JPPT, vol. 18, no. 3, pp. 159-164, Jan. 2020.