S. Astuti, S. Setyani, S. Suharyono, and M. N. N. H, “Pendugaan Umur Simpan Tepung Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Kemasan Plastik Polietilen dengan Metode Akselerasi”, JPPT, vol. 19, no. 2, pp. 95-107, Jan. 2020.