A. Ardiansyah and E. S. Wahyuni, “Kajian Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Beras Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Dengan Modifikasi Secara Pemanasan”, JPPT, vol. 19, no. 1, pp. 78-88, Oct. 2019.