Rinto, Rinto. 2017. “Bakteri Asam Laktat Dari Peda, Bekasam, Terasi Dan Rusip Penghambat Morganella Morganii (Pembentuk Histamin)”. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan 11 (2). https://doi.org/10.25181/jppt.v11i2.228.