Hidayat, Beni, M. Muslihudin, and Syamsu Akmal. 2020. “Perubahan Karakteristik Fisikokimia Tepung Onggok Selama Proses Fermentasi Semi Padat Menggunakan Saccharomyces Cerevisiae”. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan 18 (3):146-52. https://doi.org/10.25181/jppt.v18i3.1500.