Taufik, Y. ., Garnida, Y. ., Gozali, T. ., Ikrawan, Y. ., & Apresya, D. . (2023). Peningkatan Kualitas Mie Basah Dengan Penambahan Tepung Talas Pratama (Colocasia esculeta L. schott var. Pratama) dan Tepung Rumput Laut (Eucheuma cottonii). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 23(3), 468-478. https://doi.org/10.25181/jppt.v23i3.3050