Astuti, S.; Setyani, S.; Suharyono, S.; H, M. N. N. Pendugaan Umur Simpan Tepung Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Pada Kemasan Plastik Polietilen Dengan Metode Akselerasi. JPPT 2020, 19, 95-107.