Alvita, Livia Rhea, Ica Maulina, and Dian Ayu Afifah. “Optimasi Konsentrasi Substrat Dan Enzim Dalam Pembuatan Gula Cair Berbahan Dasar Tepung Ketan Putih Dengan Response Surface Methodology (RSM)”. JoASCE (Journal Applied of Science and Chemical Engineering) 1, no. 1 (July 7, 2023): 17-21. Accessed November 24, 2024. https://jurnal.polinela.ac.id/joasce/article/view/3027.