Ardiansyah A, Wahyuni ES. Kajian Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Beras Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Dengan Modifikasi Secara Pemanasan. JPPT [Internet]. 2019 Oct. 23 [cited 2026 Sep. 17];19(1):78-8. Available from: https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/jppt/article/view/1401