Rina, O., C. U. W., and A. Ansori. “Efektifitas Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia Sappan L.) Sebagai Bahan Pengawet Daging”. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, vol. 12, no. 3, July 2017, doi:10.25181/jppt.v12i3.215.