Astuti, Sussi, et al. “Pendugaan Umur Simpan Tepung Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Pada Kemasan Plastik Polietilen Dengan Metode Akselerasi”. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, vol. 19, no. 2, Jan. 2020, pp. 95-107, doi:10.25181/jppt.v19i2.1405.