ARDIANSYAH, Ardiansyah; WAHYUNI, Endang Sri. Kajian Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Beras Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Dengan Modifikasi Secara Pemanasan. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, [S. l.], v. 19, n. 1, p. 78–88, 2019. DOI: 10.25181/jppt.v19i1.1401. Disponível em: https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/jppt/article/view/1401. Acesso em: 17 sep. 2026.