Astuti, S. et al. 2020. Pendugaan Umur Simpan Tepung Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Kemasan Plastik Polietilen dengan Metode Akselerasi. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. 19, 2 (Jan. 2020), 95–107. DOI:https://doi.org/10.25181/jppt.v19i2.1405.