Pemanfaatan Vinasse sebagai Pupuk Organik Cair untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Bunga Kol (Brassica oleracea var. Botrytis L.)

Authors

  • Siti Ma'rufah Politeknik Negeri Jember
  • Riza Yuli Rusdiana Universitas Jember
  • Vega kartika sari Universitas Jember

DOI:

https://doi.org/10.25181/jppt.v20i1.1552

Keywords:

cauliflower, liquid organic fertilizer, vinasse

Abstract

Cauliflower is a annual vegetable crop that is rich in vitamins and minerals.  This is one of the commodities exported by Indonesia. Fertilization is a determinant of the success of vegetable farming. The use of chemical fertilizers that are not balanced with organic fertilizers can have a negative impact on the environment. Vinasse is an industrial waste that is rich in organic matter, potassium, calcium and micro nutrients and can be used as liquid organic fertilizer. This study aims to determine the effect of giving several doses of vinasse on the growth and production of cauliflower. The experimental design used is a single factor Randomized Block Design (RCBD). The treatment dose used consisted of four levels namely, 0 l / ha (V0), 15000 l / ha (V1), 20000 l / ha (V2), 25000 l / ha (V3). The results showed that there was a very significant effect on plant height at 14 DAP and 21 DAP, and on the variabels of flower weight per sample, flower weight per bed, and fresh stover weight per sample, and showed a significant effect on the number of leaf  variabel on age 14 DAP and 21 DAP. The best treatment of vinasse fertilizer is 25000 l / ha (V3).

Author Biographies

Siti Ma'rufah, Politeknik Negeri Jember

Jurusan Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember

Riza Yuli Rusdiana, Universitas Jember

Program Studi Agronomi, Universitas Jember

Vega kartika sari, Universitas Jember

Program Studi Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Jember

References

BPS. 2018. Produktivitas Sayuran dan Biah-buahan Semusim di Jawa Timur Tahun 2008-2017. https://jatim.bps.go.id/statictable/2018/11/06/1376/produktivitas-sayuran-dan-buah-buahan-semusim-di-jawa-timur-ton-ha-2008-2017.html Diakses 30-1-2020

BPS. 2019. Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2018. https://www.bps.go.id/publication/2019/10/07/9c5dede09c805bc38302ea1c/statistik-tanaman-sayuran-dan-buah---buahan-semusim-indonesia-2018.html Diakses 30-1-2020

Dewi, A.M., dan Simanjuntak, B.H. 2015. Aplikasi Berbagai Dekomposer pada Vinasse terhadap Kualitas Pupuk Organik Cair, Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada Hijau (Lactuva ativa L.). Jurnal Seminar Nasional Pangan Lokal, Bisnis dan Eko-Industri. Universitas Kristen Satya Wacana. Semarang.

Hasiholan, H., Armaini, dan S. Yoseva. 2017. Pengaruh Perbedaan Dosis Limbah Cair Bioetanol (vinasse) terfermentasi terhadap pertumbuhan bibit tanaman kakao (Theobroma cacao L.) Fakultas Pertanian. Universitas Riau. Pekanbaru.

Juhriah, J., Suhadiyah, S., Muhtadin, Lestari, D. 2018. Pemanfaatan Pupuk Organik Cair Pada Budidaya Tanaman Kol Bunga Brassica oleraceae var. Botrytis L. Subvar. Cauliflora DC. Bioma: Jurnal Biologi Makassar. 3(1)

Umami, M., Waluyo,S., Muhartini, S. dan Rogomulyo, R. 2014. Pengaruh residu pemberian vinase dan pupuk kalium terhadap pertumbuhan dan hasil kangkung darat (Ipomoea reptans Poir.). Vegetalika. 3, pp. 12-21.

Sadewo, L.A. 2017. Potensi Pemanfaatan Vinasse Cair sebagai Substitusi Pupuk Kalium Terhadap Pertumbuhan dan Serapan K pada Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.) (Skripsi). Fakultas Pertanian. Univesitas Brawijaya. Malang.

Satriawi, W., Tini, E.W., dan Iqbal, A. 2019. Pengaruh Pemberian Pupuk Limbah Organik Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Mentimun (Cucumis sativus L.) Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. 19(2): 116-121.

Sulaeman, Y., Maswar, dan Erfandi, D. 2017. Pengaruh Kombinasi Pupuk Organik dan Anorganik Terhadap Sifat Kimia Tanah dan Hasil Tanaman Jagung di lahan Kering Masam. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. 20(1): 1-12.

Vyatrisa, B., Muhartini, S.& Waluyo, S. 2017. Pengaruh Vinase dan Macam Pupuk Organik terhadap Perrtumbuhan dan Hasil Pak Choi (Brassica rapa subsp.chinensis (L.)Hanelt). Vegetalika, 6(1), pp. 12-21.

Wahyunindyawati, F., Kasijadi, dan Abu. 2012. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik “Biogreen Granul” terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah. Journal Basic Science and Technology. 1: 21-25

Downloads

Published

2020-03-16

How to Cite

Ma’rufah, S., Rusdiana, R. Y., & sari, V. kartika. (2020). Pemanfaatan Vinasse sebagai Pupuk Organik Cair untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Bunga Kol (Brassica oleracea var. Botrytis L.). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 20(1), 18-24. https://doi.org/10.25181/jppt.v20i1.1552

Issue

Section

Artikel