Erika Sabela, Tania, et al. “Analisis Risiko Produksi Pada Industri Kecil A.M Tahu Di Desa Menanggal Mojokerto Menggunakan Metode FMEA ”. Journal of Food System and Agribusiness, vol. 9, no. 1, Apr. 2025, pp. 15-26, doi:10.25181/jofsa.v9i1.3931.