Prayugo MP, Ersan E, Delvitasari F. Pengaruh Persentase Enzim Papain dan Bawang Putih pada Rendemen dan Kualitas VCO (Virgin Coconut Oil). J. Agro Ind. Perkeb. [Internet]. 2018 Oct. 29 [cited 2026 Sep. 17];6(2):113-2. Available from: https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/AIP/article/view/817