Misbakh NC, Cempaka L, David W, Asiah N. Studi Meta-analisis: Pengaruh Penambahan Kultur Starter pada Profil Fermentasi, Mikroorganisme, dan Metabolit Hasil Fermentasi Biji Kakao (Theobroma cacao L.). J. Agro Ind. Perkeb. [Internet]. 2022 Oct. 1 [cited 2026 Sep. 17];10(2):77-96. Available from: https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/AIP/article/view/2545