Prayugo, M. P., Ersan, E. and Delvitasari, F. (2018) “Pengaruh Persentase Enzim Papain dan Bawang Putih pada Rendemen dan Kualitas VCO (Virgin Coconut Oil)”, Jurnal Agro Industri Perkebunan, 6(2), pp. 113-123. doi: 10.25181/jaip.v6i2.817.