Akmal, Syamsu, Program Studi Teknologi Pangan, Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Lampung, Indonesia

• Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian 2016 - Artikel
  Penambahan Tapioka untuk Memperbaiki Kualitas Tanak Beras Analog Jagung Metode Granulasi dalam Rangka Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Bahan Lokal
  Abstrak  PDF
• Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian 2015 - Artikel
  Kajian Potensi Beras Siger (Tiwul Instan) Fortifikasi Sebagai Pangan Fungsional
  Abstrak  PDF