S., Suharyono A., Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Indonesia
-
Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian 2014 - Artikel
Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengikat Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptic Nugget Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus)
Abstrak PDF