Nurdjanah, Siti, Magister Teknologi Industri Pertanian Universitas Lampung, Indonesia
-
Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian 2014 - Artikel
Sifat Organoleptik Beras Tiruan Instan Berbahan Baku Tepung Ubi Jalar Ungu Termodifikasi Secara Fisik
Abstrak PDF