Chronika, Lidia, Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan, Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Pontianak, Indonesia
-
Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian 2015 - Artikel
Peningkatan Mutu Biji Kakao Dengan Cara Perlakuan Perendaman Kapur Pada Saat Fermentasi
Abstrak PDF