Purba, Hendri F., Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara, Indonesia

• Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian 2014 - Artikel
  Kajian Pembuatan Mie Basah Dari Tepung Ubi Jalar Putih Di Sumatera Utara
  Abstrak  PDF