Prayugo, M. P., Ersan, E., & Delvitasari, F. (2018). Pengaruh Persentase Enzim Papain dan Bawang Putih pada Rendemen dan Kualitas VCO (Virgin Coconut Oil). Jurnal Agro Industri Perkebunan, 6(2), 113-123. https://doi.org/10.25181/jaip.v6i2.817